福建薄餅機-香來爾：

酥餅機采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度，由分離式給餡機將餡料充填到面皮上，經由成型卷輪將面皮卷成長條狀，后由分離式捏花機成型為球狀或長條狀，不破壞面皮筋性，完全仿手工制作，保持原有風味。

我們在購買酥餅機等設備的時候，都想買到1好的，價格1低的，并且希望服務好，那么在購買的時候要注意哪些問題呢？下面我們給您簡單介紹一下。

1、盡量到專業正規的廠家購買，一般規模比較大并且有實力的廠家，一般都有自己的團隊，并且質量和服務商是有一定的保證的。

2、選擇適合自己的設備種類，酥餅機的種類有很多，不同的種類價格也是不一樣的，質量上也是參差不齊，因此選擇上一定要根據自己的需求進行選購。

3、在購買設備的時候，1好能親自上門考察，這樣可以親眼了解生產企業的規模，不僅看實力，還可以了解技術和服務的水平，畢竟我們看的不光是設備，還要有技術和服務，這樣才能保證順利的投產。

武漢香來爾食品機械有限公司提供先進適用市場需求的食品機械，提供優良的食品工藝配方，提供完善的售后服務。精誠合作，薄餅機，共創雙贏，開創中國食品新紀元，熱忱歡迎世界各地優1秀企業和個人來公司實地參觀考察！

多功能酥餅機械介紹

    按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產品。先進的輸面、進餡系統，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果。

酥餅機制作酥餅不僅可以節約人力物力，更可以保證酥餅口味。酥餅機由三道搟面，供餡機和切刀座組成，與一般的酥餅機相比，生產過程更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優質不銹鋼和食品級塑料，確保生產運行平穩、可靠、衛生。適用于大、中型糕餅生產廠家，生產不同地區特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）等。

酥餅機清洗可以按以下幾個步驟來操作：

1、定時將濾網取出清洗。不過這里需要注意的是，酥餅機的機身完全冷卻，才是清洗的1佳時間。待反向沖水，將濾網上的雜質沖洗干凈。必要時用刷子輕輕刷洗濾網。

2、濾網刷洗干凈及時放回機器內，并注意位置擺放正確。

3、清洗的時候注意雜物的清除，做好雜質的收集工作，操作完后現場必須清掃干凈。

4、如果攪拌葉片很難清洗，就多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗，避免損壞不沾層，影響下次攪拌和清洗效果。

我們清洗酥餅機的目的是為了衛生，但千萬不要忽視了清潔劑的問題，注意用量、清洗干凈，避免因為清潔劑的問題，給酥餅帶來其他的衛生問題。

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